烤猪蹄的做法 🍖✨
发布时间：2025-04-13 05:41:33来源：
想要吃上美味的烤猪蹄其实并不难！先准备好新鲜的猪蹄，用清水洗净后焯水去腥，这一步很重要哦，能去掉猪蹄的异味。接着准备调料，可以加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜和一些香料如八角、桂皮等，把猪蹄腌制至少2小时，让味道充分渗透。
腌制好的猪蹄可以用锡纸包裹好，放入预热至180℃的烤箱中烤约1小时。期间记得翻面几次，这样能让猪蹄受热均匀，表面更加金黄诱人。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以在最后10分钟刷上一层蜂蜜水，增加甜味的同时也能让猪蹄表面更亮泽。
出炉后的烤猪蹄香气扑鼻，外皮酥脆，内里软糯，咬上一口幸福感爆棚！搭配一杯冰啤酒或清爽饮料，绝对是夏日聚餐的最佳选择！😋🍻
快动手试试吧，美味就在你的指尖！🔥
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