栗子焖鸡的做法 🍗🌰
发布时间：2025-04-12 21:15:18来源：
🍂 准备食材
想要做出一道美味的栗子焖鸡，首先需要准备好新鲜的鸡肉、板栗、生姜、蒜头以及一些调味料，比如生抽、老抽、料酒和糖。当然，还有必不可少的香葱点缀！将鸡肉切块后用清水冲洗干净，板栗剥壳备用。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，接着加入鸡肉翻炒至表面微微变色。此时倒入适量料酒去腥，再加入老抽调色，让鸡肉看起来更有食欲。第二步，加入剥好的板栗，翻拌均匀后加水没过食材。盖上锅盖，转小火慢炖大约20分钟，期间可以适当搅拌防止粘底。最后根据个人口味加入少许糖提鲜，撒上葱花即可出锅！
🍴 成品呈现
一盘香气扑鼻的栗子焖鸡就完成啦！金黄诱人的鸡肉搭配软糯香甜的板栗，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的一道硬菜哦！😋✨
记得尝试亲手做一次，感受家的味道吧！👨🍳👩🍳
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