羊汤怎么熬白 🍲✨
发布时间：2025-04-12 08:53:54来源：
熬一碗奶白色的羊汤，不仅是一门技术，更是一种生活态度。首先，选择新鲜的羊肉和羊骨是关键，它们决定了汤底的基础味道。将羊肉和羊骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。
接着，准备一锅清水，放入焯好的羊骨和羊肉，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至少2小时。这个过程中，可以加入姜片、葱段等调味料，帮助去腥增香。为了达到奶白色的效果，记得要用中火持续熬煮，让骨髓中的脂肪慢慢融入汤中，形成浓郁的乳白色汤汁。
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调料，再撒上一把香菜或葱花点缀，一碗热腾腾、香气四溢的羊汤就完成了！一碗好汤，不仅能温暖胃，更能温暖心。喝上一口，仿佛所有的疲惫都烟消云散了呢！🍲🍴💕
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