山药炖羊肉 🍛🍲
发布时间：2025-04-11 18:07:31来源：
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的山药炖羊肉无疑是最好的慰藉。食材的新鲜与烹饪的用心，让这道菜散发出诱人的香气。山药的细腻搭配羊肉的鲜美，不仅味道绝佳，还兼具营养健康。✨
首先，准备好新鲜的羊腿肉和铁棍山药。将羊肉切块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。铁棍山药削皮后切段备用。锅中倒入适量油，放入姜片爆香，随后加入羊肉翻炒至表面微黄。接着倒入清水，水量要没过食材，大火煮开后转小火慢炖一小时。此时，加入山药继续炖煮半小时，最后加盐调味即可。🍲🍛
这道菜不仅温暖了胃，更温暖了心。家人围坐一起享用，每一口都是幸福的味道。无论是寒冷的清晨还是夜晚，都值得为自己和家人做上这样一道暖心菜肴。😋❤️
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