荷兰豆和豌豆的区别 🌱🍴
发布时间：2025-04-07 10:39:48来源：
荷兰豆和豌豆虽然都属于豆类家族，但它们在外观、口感以及用途上都有明显的区别。荷兰豆，也叫玉豆或雪豆，是一种扁平的豆荚，颜色翠绿，质地脆嫩，通常可以直接食用，常用于炒菜或沙拉中。而豌豆则是圆形的小颗粒，通常需要剥壳后使用，口感软糯，适合煮汤、炖菜或是制作甜品。
荷兰豆富含膳食纤维和维生素C，热量低，非常适合追求健康饮食的人群。豌豆则含有丰富的蛋白质和碳水化合物，是优质的植物蛋白来源，有助于增强体力和提高免疫力。无论是荷兰豆还是豌豆，都是厨房里的百搭食材，只需简单烹饪就能带来美味与营养的双重享受。
无论是清炒荷兰豆的爽口，还是豌豆汤的浓郁，都能为餐桌增添一抹自然的绿色风景。下次去超市时，不妨根据自己的口味选择这两种美味吧！😋🍴🌿
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