熏肉的做法大全家常菜 | 简单几步教你做出美味熏肉 🍖✨
发布时间：2025-04-02 23:39:27来源：
熏肉的做法大全家常菜不仅味道独特，而且制作方法简单，非常适合家庭日常烹饪。首先准备好新鲜的五花肉，将其清洗干净后用料酒、生抽、老抽、白糖和姜片腌制至少4小时，让肉充分入味。接着将腌好的五花肉放入锅中煮至八成熟，捞出后挂起晾干水分。
接下来是熏制的关键步骤，准备一个密封性好的锅，底部铺上一层糖或茶叶，再放上铁丝网，将晾干的五花肉放在上面。盖上锅盖，小火加热直至冒烟，保持约15分钟，期间不要频繁开盖。这样熏出来的五花肉色泽金黄，香气扑鼻。
最后，将熏好的五花肉切片装盘即可食用，搭配青椒炒或者直接蒸着吃都十分美味。无论是早餐还是晚餐，这道熏肉都能为餐桌增添一抹亮色，快试试吧！😋🍴
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