【什么是生粉】“生粉”是日常烹饪中常被提到的一个术语,尤其在中式菜肴中使用广泛。它是一种常见的淀粉类食品添加剂,主要用于勾芡、上浆...
揭秘淀粉背后的秘密生粉是日常烹饪中常用的食材之一,其实它就是指未经过任何加工处理的天然淀粉,通常由谷物(如玉米、土豆或木薯)制成。