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> 标签:发酵和醒面有什么区别
发酵和醒面有什么区别
【
发酵和醒面有什么区别
】在面点制作过程中,发酵和醒面是两个常见但容易混淆的概念。虽然它们都与面团的处理有关,但两者的目的、过程和作
2025年09月25日 19:18:33
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