【碳酸氢钠化学式简述】碳酸氢钠,俗称小苏打,是一种常见的无机化合物,在日常生活和工业生产中有着广泛的应用。它在食品、医药、清洁剂等多个领域都有重要作用。了解其化学式及其相关性质有助于更好地掌握其用途与特性。
一、
碳酸氢钠的化学式为 NaHCO₃,由钠离子(Na⁺)、氢离子(H⁺)和碳酸根离子(CO₃²⁻)组成。该物质在常温下为白色结晶性粉末,易溶于水,具有弱碱性。在加热条件下,碳酸氢钠会分解生成碳酸钠、二氧化碳和水。其化学性质稳定,但在酸性环境中容易发生反应,释放出二氧化碳气体。
由于其良好的缓冲性能和温和的碱性,碳酸氢钠被广泛用于烘焙、清洁、医药及消防等领域。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 碳酸氢钠 |
| 英文名称 | Sodium Bicarbonate |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 分子量 | 约84.01 g/mol |
| 物理状态 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水,微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 稳定性 | 在常温下稳定,受热分解 |
| 主要用途 | 食品添加剂、清洁剂、医药、消防灭火剂等 |
| 分解反应 | 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + CO₂↑ + H₂O(加热条件下) |
通过以上内容可以看出,碳酸氢钠虽然结构简单,但其应用范围广泛,是生活中不可或缺的一种化学品。了解其化学式和基本性质,有助于我们在使用时更加科学合理。


