【龙岩特产有哪些小吃】龙岩是福建省的一个历史悠久的城市，不仅自然风光秀丽，而且有着丰富的地方特色美食。当地的小吃种类繁多，既有传统的客家风味，也有融合了闽南、闽西等地特色的美味佳肴。以下是对龙岩特产小吃的总结与介绍。
龙岩特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 | 地区/推荐地点 |
| 1 | 酒酿圆子 | 用糯米粉制成的小圆子，搭配酒酿和糖水，甜而不腻，口感软糯 | 新罗区、永定区 |
| 2 | 粉饺 | 用米浆包裹肉馅，蒸制而成，外皮晶莹剔透，内馅鲜美 | 上杭县 |
| 3 | 永定菜脯饼 | 以萝卜干为馅，加入猪肉末，煎成金黄酥脆的小饼，香气扑鼻 | 永定区 |
| 4 | 龙岩米粉 | 用优质大米磨浆制成，口感细腻，常配卤汤或炒料，是当地人日常主食之一 | 龙岩市区 |
| 5 | 麻糍 | 用糯米捣制而成，外裹黄豆粉或芝麻，香甜软糯，是传统节日食品 | 连城县、上杭县 |
| 6 | 萝卜丝饼 | 用萝卜丝和面粉制成，外酥里嫩，带有浓郁的蔬菜香味 | 长汀县 |
| 7 | 炸肉丸 | 用猪肉剁碎加调料，炸至金黄，外脆内嫩，是龙岩人喜爱的街头小吃 | 各地夜市、小吃街 |
| 8 | 东肖芋头糕 | 用芋头泥和糯米粉制作，蒸熟后口感绵密，甜咸适中 | 新罗区东肖街道 |
| 9 | 客家豆腐丸 | 用豆腐和肉末混合，捏成丸子，煮或炸制，口感独特，富有客家风味 | 长汀县、连城县 |
| 10 | 酱鸭 | 选用本地土鸭，经过腌制、酱汁浸泡、烘烤等工序，味道醇厚，肉质紧实 | 龙岩市区、永定区 |
总结
龙岩的小吃不仅种类丰富，而且每一种都承载着浓厚的地方文化与历史底蕴。无论是街头巷尾的早餐摊，还是餐馆里的特色菜，都能让人感受到龙岩独特的饮食魅力。如果你有机会到访龙岩，不妨尝试这些地道的小吃，体验一次舌尖上的客家风情。
