家常美味——包菜炒鸡蛋
发布时间:2025-02-16 03:36:55来源:
包菜炒鸡蛋是一道简单又营养的家常菜,几乎每个家庭都会做。这道菜不仅色香味俱全,而且做法简单,适合忙碌的工作日或是想要快速准备一餐的时候。
首先,准备好新鲜的包菜和几个鸡蛋。将包菜洗净后切成细丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至熟,盛出备用。接着,用同一个锅,加入适量的油,放入切好的包菜丝快速翻炒几下,待包菜稍微变软时,再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量的盐和鸡精调味,快速翻炒均匀即可出锅。
这样一道色香味俱佳的包菜炒鸡蛋就完成了。它的味道清淡而不失鲜美,是很多家庭餐桌上的常客。不仅能够为家人提供丰富的营养,还能让餐桌变得更加丰富多彩。
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