发布时间:2024-07-01 10:48:04 栏目:精选百科
您好,今天明明来为大家解答以上的问题。吉利丁做布丁的做法,吉利丁粉怎么做布丁相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、好妈妈牌的吉利丁粉做布丁详细步骤:一、材料芒果250克,牛奶300克,好妈妈牌吉利丁粉10克。
2、二、做法1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。
3、2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。
4、3.再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
5、4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。
6、5.把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。
7、 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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