薄饼的做法 🥞✨
发布时间：2025-04-13 11:39:13来源：
薄饼是一道简单又美味的小吃，深受大家的喜爱。无论是作为早餐还是下午茶点心，它都能带来满满的幸福感。今天就来分享一下薄饼的制作方法吧！😋
首先准备好所需材料：面粉200克、水400毫升、鸡蛋1个、盐少许以及一些植物油。将面粉过筛后放入大碗中，加入适量的盐，然后慢慢倒入清水，边倒边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。接着打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，让蛋液充分融入面糊中。静置15分钟，这样可以让面糊更加细腻。💛
接下来就是煎制薄饼的过程了。在平底锅中刷上一层薄薄的植物油，开小火预热。用勺子舀取一勺面糊，迅速转动锅身使面糊均匀铺开成圆形。待边缘微微翘起，底部呈现金黄色时，就可以轻松翻面啦！反复几次直到两面都金黄酥脆即可出锅。🔥
最后可以根据个人喜好搭配各种配料，比如蜂蜜、果酱、奶油或是水果等，卷起来享用更佳哦～捲捲捲！💝
快试试这道简单易学的薄饼吧，给自己和家人带来一份温暖与甜蜜！💛
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