香椿炒豆腐 🌿🍳
发布时间：2025-04-13 08:47:08来源：
春天来了，万物复苏，香椿树上的嫩芽成了餐桌上的一抹清新绿。掐下几簇鲜嫩的香椿叶，搭配上滑嫩的豆腐，一道简单却充满春天气息的家常菜就诞生了。香椿独特的香气与豆腐的细腻口感完美融合，不仅让人食欲大开，更是一种对自然馈赠的感恩。
制作这道香椿炒豆腐其实非常简单。首先将香椿焯水去除苦涩，再用热水烫过的豆腐切块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香后加入香椿翻炒，随后倒入豆腐轻轻拌匀。加入适量盐和少许酱油调味，最后撒上一些葱花点缀即可出锅。整个过程无需复杂步骤，但每一口都能感受到食材的原汁原味。
第三段：这道菜不仅美味，还富含营养。香椿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，而豆腐则是优质的植物蛋白来源。两者结合，既满足了味蕾的需求，也为身体补充了必要的营养成分。无论是作为日常餐桌上的小确幸，还是招待朋友时的亮点菜品，香椿炒豆腐都是一份不可多得的选择。😋🍴
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