纸杯蛋糕制作过程(纸杯蛋糕制作)
发布时间:2025-04-09 04:20:03来源:
🌸【纸杯蛋糕制作】🍰
想要享受甜蜜时光吗?那就跟着这份简单又美味的纸杯蛋糕食谱动手试试吧!💖第一步,准备食材:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴以及适量的奶油和水果装饰。🥚🥛第一步完成后,就可以开始制作啦!
首先将蛋黄与蛋白分离,分别放入两个干净无水的大碗中。接着,在蛋黄里加入30克细砂糖搅拌均匀,再依次加入牛奶和玉米油,混合成乳化液。筛入低筋面粉,轻轻翻拌至顺滑糊状。🍳✨
接下来打发蛋白,加入几滴柠檬汁去腥增香,分三次加入剩余的糖,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀,倒入纸杯模具约七分满。放入预热至170℃的烤箱中烘烤25分钟左右。⏰🎂
最后一步就是装饰啦!取出放凉后挤上喜欢的奶油,撒上彩色糖珠或者摆放新鲜水果,一个精致可爱的纸杯蛋糕就完成啦!🍓🌈快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜吧!💕
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