苦瓜肉片汤的功效与作用（苦瓜肉片）
发布时间：2025-04-02 17:43:56来源：
标题：🌿苦瓜肉片
🌿【美食日记】🌿
今天给大家分享一道家常菜——苦瓜肉片！虽然名字听起来有点“苦”，但它的味道却意外地清爽开胃哦～😋
先把新鲜的苦瓜洗净切片，用少许盐腌制一会儿，去掉多余的水分，这样可以减少苦味。然后将五花肉切成薄片，用生抽、料酒和淀粉腌制入味。起锅烧油，先爆香姜片，再下肉片快速翻炒至变色，接着加入苦瓜一起翻炒几分钟，最后撒上一点蒜末提香，简单调味即可出锅。✨
这道菜不仅色泽诱人，还兼具营养与健康，苦瓜中的维生素C含量很高，而肉片又能补充蛋白质。对于追求清淡饮食的朋友来说，绝对是夏日餐桌上的不二之选！🌟
快试试吧，或许你也会爱上这份独特的美味～🍴💕
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