家常茄子煲（家常茄子）
发布时间：2025-03-31 11:00:18来源：
标题：家常茄子 🍆
👨🍳 说起家常菜，茄子绝对是餐桌上的常客。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，深受大家的喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松做出美味的家常茄子吧！首先准备好新鲜的长茄子和一些基本调料，比如蒜末、酱油、醋等，这些都是必不可少的调味料哦。
🍴 制作过程也相当简单。先将茄子切成条状，用清水稍微浸泡一下防止氧化变黑。接着热锅凉油，把茄子下锅炸至金黄捞出备用。锅中留底油，放入蒜末爆香后加入适量的酱油、醋调成酱汁，再倒入炸好的茄子翻炒均匀即可。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的家常茄子就完成啦！
第三段：🌟 这样做出来的茄子外酥里嫩，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能让你享受到美味与健康兼得的乐趣。快动手试试吧，让家人一起品尝这份简单的幸福！😋
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