脏脏包的做法 🍫🍞
发布时间：2025-03-18 17:51:56来源：
一、准备材料
制作脏脏包需要以下食材：高筋面粉250克、可可粉30克、酵母3克、糖30克、盐3克、牛奶140毫升、黄油25克、黑巧克力适量以及裹粉（如奶粉或椰蓉）。准备工作是成功的一半哦！💪
二、制作步骤
1️⃣ 揉面发酵：将高筋面粉、可可粉、酵母、糖和盐混合均匀，加入牛奶搅拌成团后，加入软化的黄油继续揉至光滑。室温下发酵约1小时，直到面团体积膨胀两倍。
2️⃣ 整形烘烤：将发酵好的面团分成小份，整形成圆形或椭圆形，表面刷上蛋液，撒上裹粉。放入预热至180℃的烤箱中烘烤15分钟。
3️⃣ 淋巧克力酱：待面包冷却后，融化黑巧克力，用勺子轻轻淋在面包表面，让巧克力自然流淌下来，营造“脏脏”的效果。✨
三、小贴士
为了让面包更加松软，发酵时可以放在温暖湿润的地方。此外，巧克力酱不要一次倒太多，慢慢淋会更有层次感哦！🌟
快试试吧，一款颜值与美味兼具的脏脏包就完成啦！😋
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