炒菜花的家常做法 🍴🌟
发布时间：2025-03-17 18:37:01来源：
秋天是吃菜花的好时节，今天就来分享一道简单又美味的家常炒菜花吧！首先准备好新鲜的菜花，将其分成小朵后用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除虫卵又能保持菜花脆嫩。接着将胡萝卜切片、大蒜切末备用。
热锅凉油，先爆香蒜末，再加入胡萝卜翻炒至微透明。随后倒入菜花，大火快速翻炒，让每一朵菜花都裹上浓郁的香味。根据个人口味加入适量生抽、少许盐和糖调味，最后撒上一些葱花点缀即可出锅。
这道菜色泽鲜艳、口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定一盘健康美味的家常菜哦！😋✨
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