烙春饼怎么和面 | 春日里的美味小确幸 🌸
发布时间：2025-03-13 18:18:57来源：
春天来了，万物复苏，正是吃春饼的好时节！一张薄如蝉翼的春饼，裹上新鲜的蔬菜和肉丝，咬上一口，满嘴都是春天的味道。但要想做出一张完美的春饼，和面可是关键一步哦！✨
首先准备适量面粉，加入清水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。记得加水时不要一次性倒太多，边加边揉，直到面团不粘手为止。接着用湿布盖住面团醒发约30分钟，这样能让面筋松弛，擀出来的饼更加柔软劲道。🌟
醒好的面团分成小剂子，每个剂子都要抹上一层薄薄的油，防止粘连。然后用擀面杖将面皮擀得越薄越好，放在平底锅中烙至两面微黄即可。整个过程看似简单，却需要一点耐心和技巧呢！⏳
快来试试吧，让家人一起感受这份春日里的温暖与幸福吧～🌸
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