百叶包肉的做法 🥩✨
发布时间：2025-03-13 10:40:04来源：
今天教大家做一道经典家常菜——百叶包肉！😋这道菜色香味俱全，既有百叶的嫩滑，又有肉馅的鲜美，绝对是餐桌上的亮点。
首先准备食材：新鲜百叶两张、猪肉末适量（约200克）、葱姜蒜少许。调料包括生抽、老抽、料酒、盐、糖和香油。先把猪肉末放入碗中，加入切碎的葱姜蒜、一勺生抽、半勺老抽、少许料酒和少量盐，搅拌均匀腌制10分钟。腌好的肉馅用百叶包裹成小卷，用牙签固定好形状。👩🍳
接着开始烹饪！锅中倒入少许油，将百叶包肉煎至表面金黄，再加入适量清水，调入一点糖提鲜，盖上锅盖焖煮5分钟左右。最后打开锅盖，撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅。🍽️
成品端上桌后，每一口都能感受到百叶的柔韧与肉馅的多汁，简直是下饭神器！🍴💖快试试吧，保证让你爱不释手！
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