糯米饭的做法大全 🍚🍛
发布时间:2025-03-13 03:20:31来源:
一、传统蒸糯米饭
首先,将糯米提前浸泡4小时以上,这样可以让米粒更加松软。然后将泡好的糯米放入蒸锅中,铺平后加入适量清水(水量约为米面高度的1.2倍)。大火蒸至水开后转小火继续蒸25分钟即可。出锅前可以撒上些许芝麻或红枣点缀,香气四溢!
二、电饭煲版糯米饭
懒人福音来了!用清水淘洗糯米后,按1:1.2的比例加水,倒入电饭煲按下煮饭键。待跳闸后再焖10分钟,揭开盖子拌入少许食用油,糯米饭会更香滑哦!如果喜欢甜口,可以加入红豆沙或椰浆同煮。
三、创意腊味糯米饭
将糯米与切块的广式腊肠、腊肉混合,再加入少许生抽调味,最后倒入适量热水搅拌均匀。放入蒸锅蒸熟,出锅时撒点葱花提味,一道色香味俱全的腊味糯米饭就完成啦!
无论是家庭聚餐还是日常解馋,糯米饭总能带来满满的幸福感!快来试试吧!😋✨
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