溜丸子的家常做法 | 快乐厨房小确幸 🍠🍳
发布时间：2025-03-13 03:03:59来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——溜丸子！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者日常晚餐。丸子外酥里嫩，配上酸甜适中的酱汁，绝对让人食欲大开！😋
首先准备材料：猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、胡萝卜和青椒等。将肉馅与鸡蛋、淀粉混合均匀，加入切好的葱姜末调味，搅拌至黏稠状后搓成小丸子。接着把丸子下锅炸至金黄色捞出备用。热锅凉油爆香葱姜蒜，再放入胡萝卜片和青椒块翻炒几下，倒入调好的酱汁（可以用生抽、老抽、糖和醋调配），最后将炸好的丸子回锅，快速翻炒均匀即可出锅啦！🌟
一道营养均衡又充满爱意的溜丸子就完成啦！快邀请家人一起品尝这份幸福吧！💛
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