烩火烧的家常做法 🍲🍲
发布时间:2025-03-11 06:52:13来源:
🏠 烩火烧的家常做法 🍲🍲
🔥 材料准备:
想要做出一道美味的烩火烧,首先得准备好食材。我们需要面粉、清水、食用油、葱姜蒜等调料。别忘了,新鲜的蔬菜和肉类也是烩火烧不可或缺的部分哦!👩🍳
👩🍳 步骤一:和面
将面粉倒入盆中,慢慢加入清水,边加水边搅拌,直至面团光滑不粘手。然后放置一边醒发大约半小时。
👩🍳 步骤二:制作火烧
将醒好的面团擀成薄片,抹上一层食用油,撒上适量盐和五香粉,卷起后切成小段,两端捏紧,再擀成饼状,用平底锅两面煎至金黄。
👩🍳 步骤三:炖煮
将煎好的火烧放入炖锅中,加入适量的清水,放入切好的葱姜蒜和其他喜欢的蔬菜、肉类,大火烧开后转小火慢炖。
🍲 步骤四:收汁
待汤汁浓郁,火烧充分吸收了汤汁的味道后,即可出锅啦!一道色香味俱全的烩火烧就完成啦!
🎉 享受美食:端上桌前可以撒上一些葱花或者香菜提味,一道简单又美味的烩火烧就做好了,快叫上家人一起品尝吧!👨👩👧👦
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