芋儿鸡的家常做法 🍗🥔
发布时间:2025-03-11 01:23:25来源:
🎉 芋儿鸡的家常做法 🍗🥔
在家也能享受到美味的芋儿鸡!这道菜色香味俱全,简单易学,快来看看具体步骤吧!
👩🍳 准备材料:
- 鸡肉 500克
- 芋头 2个
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
🔪 制作步骤:
1. 将鸡肉洗净切块,用料酒、生抽腌制20分钟。
2. 芋头去皮切块,姜、大蒜切片备用。
3. 热锅冷油,下入姜片和大蒜爆香。
4. 加入腌好的鸡肉翻炒至变色。
5. 放入芋头块,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖。
6. 待汤汁浓稠,芋头软烂,加盐调味即可。
🍲 小贴士:
- 芋头要选个头适中的,这样更容易熟透且口感更好。
- 炖煮过程中注意火候,避免糊底。
享受美食,就是这么简单!快来试试吧!
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