玉米面发糕的做法 👩🍳🍞
发布时间：2025-03-10 13:32:54来源：
玉米面发糕是一款健康又美味的传统美食，尤其适合早餐或是下午茶时间享用。它不仅做法简单，而且营养丰富，是很多家庭喜爱的小点心之一。接下来就让我们一起看看如何制作这款受欢迎的玉米面发糕吧！
首先，准备好所有需要的材料：200克玉米面、150克面粉、30克白糖、一小勺发酵粉、适量的水以及一些葡萄干作为装饰。
第一步：将玉米面和面粉混合在一个大碗里，然后加入白糖和发酵粉，搅拌均匀。
第二步：慢慢加入水，边加边搅拌，直到面糊变得顺滑且无颗粒。
第三步：将搅拌好的面糊倒入已经涂抹了一层油的模具中，用勺子抹平表面。然后在面糊上撒上几颗葡萄干增加风味。
第四步：让面糊在温暖的地方静置大约1小时，让它充分发酵膨胀。
最后一步：预热烤箱至180摄氏度，将模具放入烤箱中层，烤约25-30分钟。可以用牙签插入中心测试是否熟透，如果牙签干净地拔出，说明发糕已经烤好了。
出炉后稍微冷却一下，就可以脱模切块享用了！这款玉米面发糕松软可口，带有淡淡的甜味和玉米的清香，非常适合与家人朋友一起分享。尝试做一做吧，保证让你爱不释手！🌟
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