排骨玉米山药汤的做法 🍲🍲
发布时间:2025-03-10 09:47:54来源:
排骨玉米山药汤是一道既营养又美味的家常菜。这道汤品不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,适合全家人享用。接下来就让我们一起看看如何制作这道美味的汤吧!
首先,准备好所需食材:新鲜的排骨500克、玉米一根、山药一段以及适量的姜片和葱段。排骨最好选择带点肥肉的部分,这样炖出来的汤会更加鲜美。
1. 排骨清洗干净后,用开水焯水去血沫,捞出备用。
2. 玉米切成小段,山药削皮切块,注意处理山药时戴上手套,以免皮肤过敏。
3. 将焯好的排骨、玉米和山药放入砂锅中,加入足够的清水。
4. 大火烧开后转小火慢炖约1小时,期间可以加入几片姜和葱段增香。
5. 最后根据个人口味加盐调味即可。
一碗热腾腾的排骨玉米山药汤端上桌,不仅暖身更暖心,是冬日里一道不可多得的美味佳肴。快来试试看吧!👨🍳👩🍳
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