水煮牛蛙的做法 🐸✨
发布时间：2025-03-10 05:44:10来源：
随着炎炎夏日的到来，大家是不是都特别想吃一些清凉解暑的美食呢？今天就来教大家做一道非常受欢迎的川菜——水煮牛蛙！这道菜不仅色香味俱全，而且做法也相对简单，快来看看具体步骤吧！
首先，准备好新鲜的牛蛙，清洗干净后切成块状，用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。接着，准备一些葱姜蒜末，还有干辣椒和花椒备用。
在锅中加入足够的水，放入腌好的牛蛙焯水，去除血沫，捞出沥干水分。然后，另起一锅热油，下入葱姜蒜末爆香，再加入干辣椒和花椒炒出红油。
把焯好的牛蛙倒入锅中，快速翻炒均匀，让每一块牛蛙都裹上香辣的调料。最后，加入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一把葱花即可出锅啦！
一道美味的水煮牛蛙就做好了，是不是看起来很有食欲呢？快动手试试吧！😋🍲
美食DIY 夏季必备 水煮牛蛙
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
