糖醋大蒜的做法 🍄🍽️
发布时间:2025-03-10 02:27:45来源:
蜂蜜的甜与醋的酸,是制作糖醋大蒜的秘诀。首先,挑选饱满的大蒜头,剥去外皮后切成两半,用清水洗净晾干。接着准备一个干净无水的玻璃罐,将切好的大蒜放入其中。
在锅中加入适量白糖和白醋,小火加热至糖完全溶解,制成糖醋汁。待糖醋汁冷却至室温后,倒入装有大蒜的玻璃罐中,确保大蒜完全浸泡在糖醋汁里。最后,盖紧罐子,放置于阴凉处静置一周左右,美味的糖醋大蒜即可享用啦!
这样做出来的糖醋大蒜色泽金黄透亮,酸甜可口,不仅开胃解腻,还具有一定的保健功效。记得密封保存,这样可以保存更久哦!食用时用干净无水的筷子夹取,以免影响口感和保存时间。
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